28 Marzo

Sformatini e sformatini

Questo venerdì ci ha preso così…. vogliamo proporvi i nostri migliori sformati, nella varie salse! Solo antipasti, uno dietro l’altra, per una goduria unica. Buon appetito

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Aperitivo di benvenuto

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sformatino di carote con salsa al curry

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sformatino di carciofi e salsa di gorgonzola

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sformatino di asparagi e salsa di stilton

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sformatino di mare e salsa al tartufo

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sformatino di carne su lettino di cuori di riccia

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budino di cacao amaro

a soli 20,00 € compreso acqua e caffè

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Se preferisci chiama il numero  0555048137  o scrivi ad info@ristorantelostravagante.it

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21 Marzo

Il cioccolato e le sue declinazioni

“Un vero amante del cioccolato trova il modo di accettare la sua passione e farla coesistere col suo stile di vita. Un modo, non solo per mantenere ilpeso sotto controllo e non avere sensi di colpa, ma anche per mantenere attive le papille gustative (indispensabile per i professionisti che valutano i nuovi prodotti e giudicano le ricette), sa essere discriminante.” – J. Davis

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Aperitivo di benvenuto

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Tortino di carne al cioccolato

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Tagliatelle al cacao con ragu di faraona

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Petto di anatra con salsa di cioccolato

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Mousse di cioccolato al latte

a soli 30,00 € compreso acqua e caffè

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14 Marzo

Il profumo del tartufo

Ecco un evento per palati raffinati: dal sapore persistente e dal profumo inimitabile, ecco un menù completo a base di tartufo

 

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Aperitivo di benvenuto

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Tartara di manzo con scaglie di tartufo

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Tagliatelle di pasta fresca al tartufo

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Filetto di manzo con salsa al tartufo

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dolce a scelta

a soli 40,00 € compreso acqua e caffè

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7 Marzo

Cena Vegana: I venerdì dello Stravagante

Dopo il grande successo della serata Vegetariana, abbiamo deciso di proporre dei piatti che seguono i dettami della dieta Vegana

Il Veganismo rifiuta lo sfruttamento di tutte le forme di vita, il che riflette, chiaramente, anche le abitudini alimentari. Senza dubbio una bella possibilità anche per il nostro Chef, per mostrare la sua creatività

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Aperitivo di benvenuto

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Vellutata di ceci e patate al rosmarino

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Melanzane fritte

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Cous cous di verdure

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Peperoni al forno

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Cicorie e patate aromatizzate all’aglio

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Spiedino di seitan con insalata

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Torta di pere

a soli 25,00 € compreso acqua e caffè

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